L'exposition collaborative à la galerie Vertige de Bruxelles a été l'occasion de présenter une œuvre unique et audacieuse, intitulée "Se casser les dents", fruit d'une collaboration artistique entre Coquillette et l'artiste Laure Foret. L'enjeu principal résidait dans la fusion de deux matériaux distincts et surprenants, le verre et le sucre, pour créer une sculpture partiellement comestible, tout en suscitant la curiosité et l'étonnement des visiteurs quant à la nature de cette association.

En s'associant à l'artiste Laure Forêt, Coquillette a façonné "Se Casser les Dents" comme une œuvre artistique qui explore la convergence entre le verre et le sucre. Les pièces en sucre, conçues comme des Crystalis, ont été agencées en cercle pour mettre en valeur leur transparence et leurs nuances de rouges, oranges et bruns. L'utilisation astucieuse du gingembre, du sureau et du nori a ajouté une dimension de surprise et d'étonnement, en jouant avec les attentes gustatives des spectateurs.

Cette collaboration créative a donné naissance à une expérience artistique et gustative singulière, alliant deux matériaux distincts pour susciter la curiosité et surprendre les sens. "Se Casser les Dents" a captivé les spectateurs par sa fusion innovante entre le verre et le sucre, offrant une réflexion sur les contrastes, les textures et les goûts, tout en invitant à une réinterprétation audacieuse des matériaux et des perceptions artistiques. Autorisant de manière exceptionnelle les visiteurs à prendre part au travail délicat du verre cathédrale.